Добавьте это в воду – и получится маринад для шампиньонов. Блогер показала, как дома замариновать грибы
30 октября 2023 14:08
Цей матеріал також можна прочитати українською
Шампиньоны нужно проварить в маринаде семь минут
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Автор украинского кулинарного Instagram-блога Юлия Стеганцева рассказала, как дома замариновать шампиньоны.
Продукты
- 500 г шампиньонов;
- 50 мл воды;
- 50 мл подсолнечного масла;
- 2 ст. л. уксуса;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ч. л. сахара;
- три лавровых листа;
- 15 горошин черного перца;
- три зубчика чеснока.
Приготовление
- В кастрюлю добавьте воду, подсолнечное масло, уксус, соль, сахар, лавровый лист, перец и чеснок.
- Доведите до кипения.
- Добавьте вымытые и очищенные грибы и проварите в течение семи минут. Переложите грибы в банку. Оставьте на ночь, чтобы настоялись.
Переглянути цей допис в Instagram
Обсудить эту тему в Facebook