Как пожарить котлеты без масла. Лайфхак
15 февраля, 2024, 13:32
Котлеты получатся лучше, чем на пару
Чтобы пожарить котлеты, необязательно использовать дополнительный жир в виде масла. Лайфхаком поделилась пользователь TikTok под ником iren.lazun.
Разогретую сковороду нужно застелить пергаментом, выложить котлеты. Накрыть крышкой и жарить с двух сторон до готовности. Так котлеты приготовятся, но не пригорят.
Под пергамент можно добавить немного воды. Можно этого не делать.
В комментарии к ролику автор добавила, что приготовленные таким образом котлеты получаются вкуснее, чем приготовленные на пару.