Нарежьте это и залейте кипятком, чтобы без химии покрасить яйца в насыщенный голубой цвет
5 апреля 2025, 22.27
Украинский Instagram-блогер Юлия Ильенко объяснила, как с помощью пищевого продукта достичь голубого цвета яиц.
Для окрашивания нужно использовать белые яйца. Надо помыть их, сварить и охладить. Чтобы яйца во время варки не трескались, они должны быть комнатной температуры.
Приготовление
- Краснокачанную капусту нарезаем небольшими кусками и заливаем кипятком.
- Когда капуста отдаст цвет воде и остынет, добавляем 3 ст. л. уксуса.
- Опускаем яйца в капусту и закрываем их.
- Для покраски требуется не менее двух часов, можно оставить и на ночь. "Чем дольше держите, тем насыщеннее цвет", – объяснила блогер.
- Яйца нужно просушить, чтобы закрепился цвет. Для этого их следует выложить на бумажное полотенце, но не вытирать. Когда яйца высохнут, можно натереть их подсолнечным маслом для блеска.