Воспользуйтесь этим секретом – и вареная кукуруза всегда будет мягкой и вкусной. Рецепт за 15 минут
10 июля 2025, 10.16
Автор украинского кулинарного TikTok-блога рассказала, как легко и вкусно приготовить молодую кукурузу.
Приготовление кукурузы
- Кукурузу почистите.
- Листья с кочанов выложите на дно кастрюли, сверху положите кочаны.
- Залейте кукурузу кипятком и придавите чем-то тяжелым, например, тарелкой.
- Варите 15 минут. Выключите огонь и дайте настояться в течение часа.
- Готовую кукурузу смажьте сливочным маслом и посыпьте солью.
По словам фудблогера, главный секрет приготовления идеальной кукурузы в том, что заливать ее нужно обязательно кипятком, а не холодной водой. Иначе она будет твердой.