Воспользуйтесь этим секретом – и вареная кукуруза всегда будет мягкой и вкусной. Рецепт за 15 минут 

Приготовление кукурузы

1. Кукурузу почистите.
2. Листья с кочанов выложите на дно кастрюли, сверху положите кочаны.
3. Залейте кукурузу кипятком и придавите чем-то тяжелым, например, тарелкой.
4. Варите 15 минут. Выключите огонь и дайте настояться в течение часа.
5. Готовую кукурузу смажьте сливочным маслом и посыпьте солью.

По словам фудблогера, главный секрет приготовления идеальной кукурузы в том, что заливать ее нужно обязательно кипятком, а не холодной водой. Иначе она будет твердой.