Воспользуйтесь этим секретом – и вареная кукуруза всегда будет мягкой и вкусной. Рецепт за 15 минут

Приготовление кукурузы

1. Кукурузу почистите.
2. Листья с кочанов выложите на дно кастрюли, сверху положите кочаны.
3. Залейте кукурузу кипятком и придавите чем-то тяжелым, например, тарелкой.
4. Варите 15 минут. Выключите огонь и дайте настояться в течение часа.
5. Готовую кукурузу смажьте сливочным маслом и посыпьте солью.

По словам фудблогера, главный секрет приготовления идеальной кукурузы в том, что заливать ее нужно обязательно кипятком, а не холодной водой. Иначе она будет твердой.

@anny.cooking Ідеальна кукурудза🌽 🌿Інгредієнти: 🌽молода кукурудза(обирайте солодку) після варіння: сіль, масло 🌿Приготування: 🌽Молоду кукурудзу чистимо, і лушпиння складаємо на дно каструлі в якій будемо варити її, зверху викладаємо кукурудзу 🌽Якщо кукурудза не вміщається вся - поламайте її на половинки, від цього нічого не змінюється! Вона буде така ж соковита! 🌽Готовна істина в рецепті - залити кукурудзу кипʼятком, ОБОВʼЯЗКОВО! ні в якому разі не холодною водою, тоді вона буде тверда 🌽Як залили кипʼятком притисніть ії чимось важким, я притиснула тарілкою, і варіть 15 хв, вимкніть вогонь і дайте годину настоятися 🌽Готову кукурудзу смакуємо з сіллю і маслом, смачного! А як ви готуєте кукурудзу? #кукурудза #літнійрецепт #corn #itscorn #рецептиукраїна ♬ La Dolce Vita - Fausto Papetti