Воспользуйтесь этими советами, чтобы не покупать лимон с химикатами

"При покупке лимонов обратите внимание на их внешний вид. На кожуре не должно быть коричневых меток, темных пятен и черных вкраплений – такие дефекты говорят о том, что плоды подморозили во время перевозки или нарушили правила хранения, – отмечается в статье. – Оценить их зрелость можно по блеску шкурки. У недозрелого цитруса поверхность матовая, а шкурка спелого блестит. Цвет лимона может быть от светло-зеленого до оранжевого или желтого, возможны вкрапления зеленых оттенков".

Кроме того, спелый плод при крепком сжатии слегка пружинит, но остается твердым, а если после нажатия кожура не возвращается к первоначальному виду, то скорее всего он перезрел.

"Аромат лимона должен соответствовать запаху цитруса без каких-либо посторонних примесей. Слабовыраженный аромат при легком нажатии на кожуру является признаком того, что лимоны выращены с помощью химикатов", – подчеркнули авторы публикации.

Проверить лимон на наличие химикатов можно с помощью бумажной салфетки. Для этого прижмите ее к плоду и осмотрите – если на ней остались следы эфирных масел, плод не обрабатывался химикатами.

"Эти простые правила помогут вам приобрести качественный товар, выращенный в естественных условиях", – заверили авторы статьи.