"А я срать от него буду?" Сеть возмутил рецепт чизкейка Кацурина, в ресторане которого отравились люди

Все 70 человек, отравившихся в новом заведении украинского ресторатора Михаила Кацурина "Китайский привет" во Львове, ели десерт "Сингапурский чизкейк". По состоянию на утро 17 июля медики сообщали о 56 пострадавших.

Издание "ГОРДОН" обнаружило, что Кацурин за четыре дня до отравления чизкейком в его ресторане обнародовал ингредиенты и технологию приготовления чизкейка.

Ингредиенты:

• 900 г крем-сыра;
• 480 г сливок 33%;
• 180 г сахара;
• одна ванильная палочка;
• 50 г муки;
• семь яиц;
• банка шоколадной пасты;
• один-два банана;
• соль по вкусу.

"Итак, все очень просто! Перебиваем до однородной консистенции все продукты блендером и выкладываем в форму (кольцо 24 см) на пергамент. Выпекаем при температуре 240 °С примерно 30 минут. Охлаждаем ночь и наслаждаемся вкусом!" – описал процесс приготовления Кацурин.

В комментариях, оставленных после факта отравления, подписчики бурно отреагировали на публикацию рецепта.

"Уже наелись!", "Классный был чизкейк, что 50 человек попало в больницу", "А я срать от него буду? Это из того ресторана?", "Говорили, там десерт всех положил. Яйца мыть надо", – написали фолловеры.

Контекст:

Кацурин занимается ресторанным бизнесом в Киеве и Львове, а также ведет кулинарный блог.

16 июля Кацурин сообщил, что отравился в собственном ресторане "Китайский привет", который был открыт во Львове 13 июля.

По словам Кацурина, он намерен оплатить счета за лечение всех отравившихся в его заведении, которое закроют до выяснения всех обстоятельств. Ресторатор добавил, что сам находится в инфекционной больнице.

После массового отравления в заведении Кацурина полиция открыла уголовное производство по ч. 1 ст. 325 Уголовного кодекса (нарушение санитарных правил и норм по предотвращению инфекционных заболеваний и массовых отравлений).