Что должно быть в меню школьников. 10 принципов питания
1 сентября, 09:49
Овощи должны быть частью рациона школьников
Питание детей должно быть здоровым и сбалансированным. Как составить домашнее меню, объяснили на сайте Министерства здравоохранения Украины.
- Основой рациона школьника должны быть овощи и бобовые.
- Регулярно детям нужно давать фрукты и ягоды.
- В рацион следует добавить молочные и кисломолочные продукты.
- В небольших порциях можно давать цельнозерновые продукты.
- Разрешается давать детям семена и орехи в небольшом количестве.
- В течение недели нужно давать детям рыбу (два-три раза в неделю).
- Рыбу можно чередовать с мясом (преимущественно птицы и кролика).
- Добавленный сахар и соль следует ограничить. Для детей достаточно 2–3 г соли в сутки, для подростков менее 5 г в сутки. Сахар – 25–50 г в сутки, включая фруктовые сахара.
- Нужно отдавать предпочтение оливковому, кукурузному, льняному, тыквенному, ореховому маслам.
- Важен водный баланс. Ребенок должен получать достаточное количество жидкости и пить не по графику, а ориентируясь на чувство жажды.