"Для кожи, для зрения, как у орла". Добавьте это к моркови, чтобы получить максимум вкуса и пользы

Главный ингредиент этого салата – морковь
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинар Вадим Бжезинский, победитель шоу "МастерШеф", в Instagram поделился рецептом салата из моркови. 

"Салат "Природный ретинол". Для кожи, для зрения, как у орла. Вы когда-нибудь видели зайца в очках? И я – нет", – сказал Бжезинский.

Кулинар подчеркнул, что это очень простое блюдо.

"Ничего сложного, зато красиво, вкусно, полезно и очень быстро", – отметил он.

Ингредиенты:

  • морковь;
  • кунжут (по желанию – слегка поджарить);
  • зеленый лук;
  • лимонный сок;
  • душистое растительное масло или любое другое;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Морковь почистить. Порезать длинными слайсами.
  2. Измельчить зеленый лук. Высыпать в морковь.
  3. Выжать лимонный сок, полить им морковь.
  4. Добавить соль, перец и заправить салат растительным маслом. Перемешать рукой.
  5. Перед подачей добавить кунжут.