"Румяные, мягкие внутри и с аппетитной корочкой". Проверенный рецепт сырников

"Сырники – нежное украинское блюдо к завтраку, которое обожают и взрослые, и дети. Простой рецепт: с манкой, сахаром и ароматом ванили. Они получаются румяные, мягкие внутри и с аппетитной корочкой", – отметила пользователь.

Ингредиенты:

• 400 г творога;
• одно яйцо;
• полстакана сахара;
• щепотка ванилина;
• 6 ст. л. манки + еще немного.

Приготовление

1. В глубокой миске разотрите творог (400 г) с яйцом. Добавьте сахар (полстакана) и ванилин, перемешайте.
2. Добавьте манную крупу (6 ст. л.) и оставьте тесто на пять минут. Сформуйте шарики и обваляйте их в манке.
3. Выложите на разогретую сковороду, готовьте на среднем огне, обжаривая с обеих сторон до золотистой корочки.