"Обед будет готов за 10 минут". Простой рецепт пасты с ветчиной и сметаной

Перед подачей на стол блюдо посыпаем тертым пармезаном
Скриншот: KAZAN / YouTube
На итальянском кулинарном YouTube-канале Kazan 13 марта опубликован простой рецепт приготовления пасты с ветчиной, сметаной и цукини.

"Обед будет готов за 10 минут", – анонсировали рецепт авторы.

Для приготовления блюда понадобится: 

  • 200 г макарон; 
  • 1 средняя луковица; 
  • 100 г ветчины;  
  • 200 г цукини; 
  • 150 г сметаны;  
  • 50 г воды; 
  • соль и перец по вкусу; 
  • пармезан.

Поджариваем на сковороде мелко нарезанный лук, кусочки ветчины и натертый на терке в виде соломки цукини. Добавляем сметану и воду, перемешиваем, солим и перчим.

Тем временем в подсоленной воле готовим макароны, процеживаем и выкладываем на сковороду с ветчиной и цукини. Перемешиваем.

Перед подачей на стол блюдо посыпаем тертым пармезаном.

Видео: KAZAN / YouTube