Вершинная гниль на томатах. Как спасти урожай помидоров от гибели
Украинское издание "На пенсии" рассказало, можно ли есть испорченные вершинной гнилью помидоры и как предотвратить заболевание.
"На вершине недозрелого плода появляется небольшое сухое пятно, которое постепенно темнеет и увеличивается в размере. Плод перестает расти и краснеет раньше остальных. При этом вся ботва здоровая. Это заболевание встречается как в теплицах, так и в открытом грунте, особенно на юге", – говорится о заболевании вершинной гнили.
Причины вершинной гнили на томатах
- Нерегулярный и недостаточный полив.
- Очень жаркий и сухой воздух.
- Выращивание на легких песчаных грунтах с низкой влагоемкостью. Растения теряют тургор, влагу, увядают с вершины плода. На этом месте поселяются патогенные микроорганизмы.
- Недостаток кальция в почве.
Борьба с вершинной гнилью
- Профилактика. Следует выращивать растения на влагоемких почвах. Если почва в теплице слишком легкая, нужно внести в нее торф и дерновую землю. Они способствуют удержанию влаги в почве.
- Перед посадкой не нужно применять слишком большие дозы удобрений.
Не следует загущать посадки. Нужно своевременно формировать растения и удалять пасынки.
Регулярно поливать томаты и мульчировать почву, чтобы сохранять в ней влагу. Слой мульчи лучше обновлять каждую неделю. В качестве мульчи подойдет скошенная газонная трава, рубленая крапива и другие сорные растения без семян, солома, компост и просто белый укрывной материал. - Растения в теплице можно притенить белой тканью, укрывным материалом, а в стеклянной теплице забелить стекла.
- Для исключения недостатка кальция в почве в период роста плодов растения нужно три-четыре раза с разницей в семь дней опрыснуть кальциевой селитрой (5-10 г на 10 л воды) из расчета 0,5 л на 10 кв. м посадок. Опрыскивание эффективнее и экономичнее прямого внесения кальция в почву.
Что делать с зараженными плодами
Плоды с вершинной гнилью нужно уничтожить. Если помидор поврежден незначительно, его можно употреблять в пищу, предварительно обрезав порченые участки.
Есть или нет пораженные плоды – решать вам, на здоровье они никак не влияют, хотя придется удалить большую часть томата.
Контекст:
Как экстренно спасать урожай зараженных томатов, можно узнать здесь.