Благодаря этому простому секрету блины получатся очень тонкими и эластичными. Быстрый рецепт
31 января, 18.21
Украинский кулинарный блогер Валерия Пытель в Instagram поделилась рецептом тонких блинов.
Ингредиенты:
- два яйца;
- 250 мл молока;
- 100 мл кипятка;
- 4 ст. л. сахара;
- 4–5 ст. л. муки;
- 5 г ванильного сахара;
- 2–3 ст. л. растительного масла.
Приготовление
- Добавьте в яйца молоко и перемешайте.
- Всыпьте в массу сахар обычный и ванильный, снова перемешайте и добавьте просеянную муку.
- Тщательно перемешайте смесь и влейте кипяток с растительным маслом.
- Жарьте блины с обеих сторон на среднем огне.