"Для тех, кто на диете". Рецепт вкусного пирога с грушами без сахара и белой муки
11 сентября, 2023, 12:55
Пшеничную муку блогер рекомендует заменить кукурузной, а сахар – медом
Украинский кулинарный блогер Лилия Цвит на своем YouTube-канале разместила видео, где рассказала, как приготовить медовый пирог с грушами на кукурузной муке.
"Этот пирог не содержит сахара, белой муки и масла. Подходит для тех, кто на сбалансированном питании или диете. Получается вкусное кексовое тесто, которое отлично сочетается с душистыми грушами, медом и орехами! Идеально для осеннего чаепития", – отметила блогер.
Продукты для формы диаметром 25 см
- три яйца;
- 100 мл подсолнечного масла;
- 200 мл молока;
- 100 г меда;
- 300 г кукурузной муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- три груши.
Для глазури
- 1 ст. л. меда;
- 1 ст. л. воды;
- орехи.
Приготовление
- Соедините яйца, молоко, подсолнечное масло и мед.
- Перемешайте на низких оборотах миксера. Добавьте просеянную кукурузную муку и разрыхлитель. Перемешайте все ингредиенты миксером. Для начинки разрежьте груши и очистите от зерен. Нарежьте на мелкие дольки.
- Форму для выпекания смажьте сливочным маслом. Тесто перелейте в форму. Сверху выложите груши. Выпекайте пирог 40 минут при температуре 170 °С.
- Смажьте пирог растопленным медом, растворенным в воде. Сверху посыпьте измельченными орехами.
Контекст:
Осенью также можно приготовить пирог с яблоками.