"Для тех, кто на диете". Рецепт вкусного пирога с грушами без сахара и белой муки

11 сентября 2023 12:55

Цей матеріал також можна прочитати українською

Пшеничную муку блогер рекомендует заменить кукурузной, а сахар – медом
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинарный блогер Лилия Цвит на своем YouTube-канале разместила видео, где рассказала, как приготовить медовый пирог с грушами на кукурузной муке.

"Этот пирог не содержит сахара, белой муки и масла. Подходит для тех, кто на сбалансированном питании или диете. Получается вкусное кексовое тесто, которое отлично сочетается с душистыми грушами, медом и орехами! Идеально для осеннего чаепития", – отметила блогер.

Продукты для формы диаметром 25 см

три яйца;
100 мл подсолнечного масла;
200 мл молока;
100 г меда;
300 г кукурузной муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
три груши.

Для глазури

1 ст. л. меда;
1 ст. л. воды;
орехи.

Приготовление

Соедините яйца, молоко, подсолнечное масло и мед.
Перемешайте на низких оборотах миксера. Добавьте просеянную кукурузную муку и разрыхлитель. Перемешайте все ингредиенты миксером. Для начинки разрежьте груши и очистите от зерен. Нарежьте на мелкие дольки.
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом. Тесто перелейте в форму. Сверху выложите груши. Выпекайте пирог 40 минут при температуре 170 °С.
Смажьте пирог растопленным медом, растворенным в воде. Сверху посыпьте измельченными орехами.