Добавьте это к консервированному тунцу, чтобы получить вкусную намазку
28 марта, 13:03
Некоторые ингредиенты к сэндвичу можно добавлять по желанию
Украинский ресторатор Михаил Кацурин в Instagram поделился рецептом сэндвича с начинкой на основе рыбной консервы.
"Топовый сэндвич с тунцом!" – написал Кацурин.
Ингредиенты:
- хлеб бриош тостовый – два слайса;
- тунец консервированный – 100 г;
- одно яйцо;
- лук-шалот – несколько штук;
- стебель сельдерея – столько же, как и лука;
- лимонная цедра и фреш;
- сыр чеддер;
- майонез – 100 г;
- французская горчица;
- перец молотый, соль;
- огурцы маринованные.
Приготовление
- Мелко нарезаем лук и сельдерей. Добавляем майонез, горчицу, цедру и фреш лимона, тунец (без жидкости), вареное яйцо, соль, перец по вкусу и перемешиваем до однородной консистенции.
- Смазываем хлеб сливочным маслом и обжариваем с одной стороны. Выкладываем сыр, рыбную начинку и наслаждаемся. По желанию можно добавить маринованные огурцы.