Добавьте это к молоку – и блины без сахара будут тонкие и нежные. Самый простой рецепт идеального теста

Для теста понадобятся четыре яйца
Фото: depositphotos.com

Редакция украинского кулинарного сайта Shuba опубликовала рецепт блинов без сахара.

"Из этого простого теста на основе яиц, молока и муки получаются вкусные тонкие блины, готовые для ваших любимых начинок. Сахара в рецепте нет, поэтому подавать блины можно с солеными и сладкими начинками", – говорится на сайте.

Ингредиенты:

  • 150 г муки;
  • четыре яйца;
  • 200 мл молока;
  • 50 г масла;
  • растительное масло по вкусу.

Приготовление

  1. Насыпьте муку в емкость и добавьте яйца. Постепенно добавляйте молоко и взбивайте, пока смесь не останется без комочков.
  2. Добавьте растопленное масло.
  3. Разогрейте сковороду и наливайте тесто порциями.
  4. Жарьте примерно 30 секунд до золотистого цвета, затем переверните и жарьте с другой стороны.