Добавьте это к муке – и вареники получатся пышные и вкусные. Рецепт теста
16 апреля 2025, 12.03
Украинский кулинарный Instagram-блогер Диана Куликовская рассказала, как приготовить вкусные и пышные вареники на пару.
По словам блогера, вареники по этому рецепту получаются, "как у бабушки" – большие и сытные.
Продукты
- 800 г муки;
- 500 мл кефира;
- 1 ч. л. соды;
- 2 ч. л. сахара;
- щепотка разрыхлителя;
- 20 г сливочного масла для смазывания;
- начинка.
Приготовление
- Кефир налейте в миску, добавьте просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар и замесите тесто.
- Сформируйте из теста вареники.
- Варите вареники на пару в течение семи минут.