Добавьте это к творогу, чтобы ленивые вареники получились особенно нежными. Рецепт

"Идеальный завтрак? Тот, что готовится быстро, а вкусный, как в детстве. Эти вареники – именно такие: нежные, с кокосовой ноткой", – отметил Хименес-Браво.

Ингредиенты:

• творог – 350 г;
• кокосовая стружка – 2 ст. л.;
• мука пшеничная – 2 ст. л.;
• сахар – 1 ст. л.;
• сгущенка – 4 ст. л. + для начинки;
• йогурт без сахара – 100 г;
• сливочный сыр – 100 г.

Приготовление

1. Творог перебить в блендере или перетереть через сито.
2. Добавить кокосовую стружку, муку, сахар и сгущенку. Замесить тесто.
3. Сформировать небольшие шарики, внутрь каждого положить немного вареной сгущенки.
4. Опустить в подсоленную кипящую воду и варить пять минут.
5. Смешать йогурт, сливочный сыр и сгущенку до кремовой консистенции.