Добавьте это к творогу – и сырники будут такими же пышными, как на заправке. Секретный рецепт теста

По словам блогера, сырники по этому рецепту получаются пышными, ароматными, в меру сладкими, нежными и с легкой текстурой, а во время приготовления они не растекаются и не подгорают. Лозовская добавила, что рецепт сырников прочитала на упаковке, купив порцию на заправке.

Ингредиенты:

• 300 г магазинного творога без жидкости;
• один яичный желток;
• один пакетик ванильного сахара;
• 1 ст. л. муки в тесто;
• 20 г муки для формирования сырников;
• щепотка соли; 
• 1 ст. л. сахара.

Приготовление

1. Смешайте все ингредиенты.
2. Добавьте муку и перемешайте.
3. Сформируйте небольшие сырники на рабочей поверхности, присыпанной мукой.
4. Жарьте на сковороде с растительным маслом на умеренном огне.

Фуд-блогер подчеркнула, что секрет этих сырников в том, чтобы творог был не влажным.