Добавьте это в фарш – и котлеты получатся сочными и вкусными. Рецепт

Добавьте это в фарш – и котлеты получатся сочными и вкусными. Рецепт
Котлеты обжарьте до готовности на сковороде с растительным маслом
Скриншот: favorite_recipess / Instagram

Автор украинского кулинарного Instagram-блога favorite_recipess 11 февраля рассказала, как приготовить сочные котлеты с тертым сыром.

По словам блогера, по этому рецепту получаются котлеты, которые не стыдно подать гостям.

Продукты на 15 котлет:

  • 600 г куриного филе;
  • 100 г сыра;
  • 50 г сливочного масла;
  • одна луковица;
  • два зубчика чеснока;
  • 1 ст. л. панировочных сухарей;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление

  1. Поместите в блендер лук, чеснок, куриное филе. Перебейте.
  2. Добавьте сливочное масло, соль и перец.
  3. В конце добавьте тертый сыр. Перемешайте.
  4. Добавьте панировочные сухари и еще раз перемешайте.
  5. Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности.