Добавьте это в фарш – и котлеты получатся сочными и вкусными. Рецепт
11 февраля, 13.55
Автор украинского кулинарного Instagram-блога favorite_recipess 11 февраля рассказала, как приготовить сочные котлеты с тертым сыром.
По словам блогера, по этому рецепту получаются котлеты, которые не стыдно подать гостям.
Продукты на 15 котлет:
- 600 г куриного филе;
- 100 г сыра;
- 50 г сливочного масла;
- одна луковица;
- два зубчика чеснока;
- 1 ст. л. панировочных сухарей;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление
- Поместите в блендер лук, чеснок, куриное филе. Перебейте.
- Добавьте сливочное масло, соль и перец.
- В конце добавьте тертый сыр. Перемешайте.
- Добавьте панировочные сухари и еще раз перемешайте.
- Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности.