Добавьте к муке эти три ингредиента – и оладьи получатся вкусные и высокие. Рецепт пышного теста

Обжарьте оладьи на сковороде с разогретым растительным маслом
Скриншот: Сільська господиня / YouTube

Автор украинского YouTube-канала "Сільська господиня" рассказала, как быстро и вкусно приготовить оладьи.

По словам блогера, оладьи из этого теста получаются вкусные, высокие и пышные. 

Продукты на 20 оладьев

  • 400 г муки;
  • 250 мл кефира;
  • 1 ч. л. соды;
  • 1 ч. л. уксуса;
  • 3 ст. л. сахара;
  • одна пачка ванильного сахара;
  • шепотка соли;
  • три яйца;
  • 2 ст. л. растительного масла.

Приготовление

  1. Смешайте в емкости муку, сахар, соль и яйца. Перемешайте.
  2. Добавьте растительное масло, затем соду. Сверху на соду добавьте уксус. 
  3. Влейте кефир. Замесите тесто. 
  4. Обжарьте оладьи на сковороде с разогретым растительным маслом.