Если добавите это в тесто, жареные пирожки получатся очень пышными. Лучший рецепт 

"Предлагаю вам вспомнить детские годы и приготовить румяные пирожки с ливером. Только представьте: поджаренная корочка, нежная мякоть, разливающийся по всему дому запах горячих пирожков!" – отметил кулинар.

Ингредиенты:

• 500 г пшеничной муки;
• 250 мл теплой воды;
• 1 ч. л. сахара;
• 1 ч. л. соли;
• 10 г сухих дрожжей;
• 1 ст. л. масла;
• 50–100 г муки для подпыла;
• 100 мл растительного масла для жарки.

Приготовление

1. Налейте в миску теплую воду и растворите в ней дрожжи, сахар и соль.
2. Всыпьте постепенно муку и влейте растительное масло. Замесите тесто.
3. Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 50 минут.
4. Жарьте пирожки с любимой начинкой в разогретом на сковороде растительном масле с обеих сторон по четыре–пять минут.