Эта запеканка из кабачков не нуждается в соусах – все просто, быстро и очень вкусно
26 июля, 17:01
Для запеканки понадобятся два–три кабачка
Украинский кулинарный блогер Ольга Рябенко в Instagram поделилась рецептом кабачковой "лазаньи" без соуса и теста.
"Слой нежного кабачка, сочная ветчина, тягучий сыр и золотистая корочка пармезана. Эта летняя "лазанья" не нуждается ни в соусах, ни в долгих приготовлениях – все просто, быстро и очень вкусно", – рассказала блогер.
Ингредиенты:
- два–три кабачка;
- 250 г ветчины;
- 300 г твердого сыра;
- 80 г пармезана;
- 40 мл подсолнечного масла;
- зелень по вкусу.
Приготовление
- Нарежьте кабачки вдоль на тонкие слайсы.
- Смажьте форму маслом.
- Выложите первый слой кабачков, затем слой ветчины, затем слой сыра и посыпьте пармезаном. Повторите слои еще три–четыре раза. Сверху посыпьте пармезаном.
- Запекайте блюдо в разогретой до 180 °C духовке 25–30 минут.
- Дайте постоять 10 минут, и потом можете нарезать запеканку.