вернуться на
$42.18 €49.22
menu closed
menu open
weather +5 Киев
languages

Эта запеканка из кабачков не нуждается в соусах – все просто, быстро и очень вкусно

Эта запеканка из кабачков не нуждается в соусах – все просто, быстро и очень вкусно Для запеканки понадобятся два–три кабачка
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинарный блогер Ольга Рябенко в Instagram поделилась рецептом кабачковой "лазаньи" без соуса и теста.

"Слой нежного кабачка, сочная ветчина, тягучий сыр и золотистая корочка пармезана. Эта летняя "лазанья" не нуждается ни в соусах, ни в долгих приготовлениях – все просто, быстро и очень вкусно", – рассказала блогер. 

Ингредиенты:

  • два–три кабачка;
  • 250 г ветчины;
  • 300 г твердого сыра;
  • 80 г пармезана;
  • 40 мл подсолнечного масла;
  • зелень по вкусу.

Приготовление

  1. Нарежьте кабачки вдоль на тонкие слайсы. 
  2. Смажьте форму маслом. 
  3. Выложите первый слой кабачков, затем слой ветчины, затем слой сыра и посыпьте пармезаном. Повторите слои еще три–четыре раза. Сверху посыпьте пармезаном.
  4. Запекайте блюдо в разогретой до 180 °C духовке 25–30 минут.
  5. Дайте постоять 10 минут, и потом можете нарезать запеканку.