Этот быстрый рецепт чебуреков в лаваше превзойдет ожидания – просто сделайте такой фарш 

Ингредиенты:

• 300 г мясного фарша;
• шесть лавашей;
• одно яйцо;
• 1 ст. л. белого кунжута;
• 40 мл воды;
• соль, перец, сушеный чеснок по вкусу.

Приготовление

1. Смешайте фарш, специи, соль, перец и воду до однородности.
2. Вырежьте из лаваша круги или возьмите круглый лаваш.
3. Взбейте яйца и смажьте ими лаваш по краям.
4. Положите на одну сторону лаваша 1 ст. л. фарша и разровняйте. Сложите и плотно прижмите края.
5. Выложите изделия на застеленный пергаментом противень, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.
6. Выпекайте блюдо в разогретой до 180 °C духовке полчаса.