"Гениально вкусно". Рецепт карамелизированных яблок
20 февраля 2025, 11.24
Украинский кулинар Евгений Клопотенко в Instagram объяснил, как быстро карамелизовать яблоки. Он приготовил этот десерт вместе с Михаилом, шеф-поваром одного из столичных ресторанов.
"Мы с рецептом, который вы приготовите быстрее, чем успеете сказать "карамелизированные яблоки", – написал Клопотенко.
Ингредиенты:
- два яблока;
- 50 г сахара;
- 100 г брынзы;
- сливочное масло;
- печенье.
Приготовление
- Нарежьте яблоки. Выложите на разогретую сковороду со сливочным маслом.
- Добавьте 50 г сахара и карамелизируйте.
- Положите яблоки на печенье, а сверху посыпьте овечьей брынзой.
"И пробуйте. Гениально изи, гениально вкусно", – добавил кулинар.