"Готовятся очень быстро, а получается невероятно вкусно". Самый простой рецепт теста для рогаликов

По словам блогера, это самый простой рецепт рогаликов.

"Готовятся очень быстро, – рассказала она. – А получается невероятно вкусно".

Продукты на 40 рогаликов:

• 200 г маргарина или сливочного масла;
• 200 г сметаны;
• 100 г сахара;
• 500 г муки;
• 0,5 ч. л. соды;
• 1 ч. л. уксуса;
• джем или любая другая начинка.

Приготовление

1. Маргарин или сливочное масло растопите. Влейте в глубокую миску.
2. Добавьте сметану и перемешайте.
3. Добавьте соду, гашеную уксусом, перемешайте и добавьте сахар, снова перемешайте.
4. Добавьте половину муки и перемешайте венчиком.
5. Далее добавьте оставшуюся муку, вмешайте ложкой, а затем вымешайте на поверхности присыпанной мукой пару минут.
6. Тесто должно получиться эластичное и не липнуть к рукам.
7. Тесто разделите на пять равных частей примерно весом по 200 г.
8. Каждый кусочек раскатайте в круг толщиной 1–2 мм и разделите на восемь равных частей.
9. На каждый треугольник выложите начинку, заверните как на видео. Каждую заготовку погрузите в сахар и выложите на противень, застеленный пергаментом.
10. Выпекайте при температуре 180 °С 20–25 минут.