"Самый вкусный метод приготовления спаржи". Рецепт от нутрициолога

"Самый вкусный метод приготовления спаржи", – отметила она.

Ингредиенты:

• спаржа;
• бекон;
• помидоры черри;
• перец черный молотый (по желанию можно добавить сухой чеснок, травы и другие специи и пряности);
• сыр моцарелла (по вкусу);
• сыр пармезан (по вкусу).

Приготовление

1. Срезать со спаржи стебли на кончике примерно на 2 см. Если спаржа молодая, она не нуждается в чистке стеблей.
2. Накрутить на стебли бекон. Выложить их на противень.
3. Разрезать помидоры черри пополам, выложить их на противень к спарже. Посолить, поперчить, посыпать тертым сыром.
4. Запекать при 200 °С на протяжении 15–20 минут.

"Такой рецепт подойдет и как самостоятельная закуска, и как дополнение к другим продуктам (рыбе, яйцам, картофелю)", – отметила нутрициолог.