Кабачки, запеченные с мясом и сыром. Пошаговый рецепт

Блюдо в общей сложности готовится в духовке 35 минут
Фото: depositphotos.com

Авторы украинского Instagram-блога о похудении "Интервальное голодание | Марафон похудения" 28 сентября поделились рецептом приготовления запеченных в духовке кабачков с мясом и сыром.

Продукты

  • один кабачок;
  • 200 г куриного филе;
  • 2 ст. л. сметаны или йогурта;
  • два зубчика чеснока;
  • соль, перец по вкусу;
  • 70 г твердого сыра;
  • 100 г помидоры.

Приготовление

  1. Мясо нарежьте мелкими кусочками, добавьте сметану, специи и измельченный чеснок. Перемешайте.
  2. Очистите кабачок от кожуры, разрежьте на две половинки. Ложкой отделите сердцевину с семенами. Половинки кабачка выложите в форму для запекания, добавьте начинку.
  3. Выпекайте в духовке 25 минут при температуре ​​200 °С.
  4. Сверху на запеченные кабачки выложите кольца помидоров, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку еще на 10 минут.