Как без муки приготовить вкусную творожную запеканку. Пошаговый рецепт с описанием всех секретов

По словам эксперта, творог для запеканки не должен быть кислым
Фото: depositphotos.com
Украинский кулинарный Instagram-блогер Кристина Булезюк поделилась с подписчиками легким в приготовлении рецептом нежной творожной запеканки без использования муки.

"Она очень вкусная. На второй день можно есть подогретой, добавляя сметану. Этот рецепт всегда получается – главное хороший творог, не кислый", – анонсировала блюдо блогер. 

Продукты:

  • 600 г творога;
  • 5 яиц; 
  • 6 ст. л. сахара; 
  • 6 ст. л. манки;
  • 1 пакет ванильного сахара;
  • щепотка корицы; 
  • 50 г сливочного масла; 
  • 3 ст. л изюма.

Приготовление

  1. Все составляющие в емкости взбейте тщательно блендером. 
  2. Смажьте форму сливочным маслом, перелейте в нее тесто, накройте фольгой и выпекайте 20 минут в разогретой до 180 °С духовке. 
  3. Спустя 20 минут снимите фольгу и выпекайте еще 30 минут при этой же температуре.
  4.  Готовую запеканку смажьте сливочным маслом.