Как приготовить холодный макаронный салат. Необычный, но очень вкусный рецепт

"Несколько необычный, но очень вкусный рецепт – рекомендую попробовать", – написал блогер.

Продукты

• 200 г макарон;
• 150 г бекона или грудинки;
• 200 г брокколи;
• 50 г лука (лучше маринованного).

Продукты для соуса

• 50 г майонеза;
• 50 г белого йогурта;
• 1,5 ч. л. меда;
• 1 ч. л. винного или яблочного уксуса;
• соль и перец.

Приготовление

1. В подсоленный кипяток добавьте макароны и варите до готовности. Промойте в прохладной воде.
2. Пока макароны варятся, нарежьте бекон, обжарьте его до легкой золотистости и просушите на бумажной салфетке от лишнего жира.
3. Отварите брокколи и разделите на соцветия.
4. Смешайте йогурт и майонез в равных долях, добавьте немного меда и уксуса, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
5. В тарелку выложите макароны, бекон, брокколи, лук, залейте соусом и перемешайте.