Хватит ждать праздников – приготовьте "Оливье" уже сейчас. Совершенный рецепт салата

По этому рецепту для салата понадобится луковица
Фото: depositphotos.com

Пользователь кулинарного портала Cookpad опубликовала рецепт классического варианта салата "Оливье".

Ингредиенты:

  • две большие картофелины;
  • две моркови;
  • два квашеных огурца;
  • 250 г вареной колбасы;
  • четыре вареных яйца;
  • луковица;
  • майонез;
  • консервированные горошек или кукуруза;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление

  1. Отварите в подсоленной воде картофель и морковь, охладите их, очистите и нарежьте кубиками.
  2. Нарежьте кубиками лук, колбасу и огурцы.
  3. Натрите яйца на крупной терке. Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите. Добавьте майонез, горошек или кукурузу и тщательно перемешайте.