"Продукты самые простые, а времени нужно немного". Рецепт рыбного салата на праздник и ежедневно

Рецепты

Пользователь украинского кулинарного портала Cookpad Кристина Базилик поделилась рецептом салата с тунцом, огурцом и яйцом.

"Этот салат с консервированным тунцом, огурцом и яйцом я готовлю очень часто: получается нежным, свежим и ароматным. Продукты самые простые, а времени нужно совсем немного. Идеально подходит и для праздничного стола, и для обычного семейного ужина", – отметила пользователь.

Ингредиенты:

200 г тунца консервированного;
два яйца;
половина свежего огурца;
2 ст. л. майонеза (можно заменить майонез на сметану или йогурт);
зелень.

Приготовление

Тунец отбросьте на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости, разделите вилкой на кусочки.
Огурец вымойте, обсушите и нашинкуйте мелкими кубиками.
Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Отделите белки от желтков. Белки измельчите, желтки натрите на мелкой терке.
Выкладывайте салат слоями в форму или в прозрачный салатник, чтобы была видна структура. Первый слой: огурцы, майонез. Второй слой: тунец, майонез. Третий слой: измельченные белки, майонез. Четвертый слой: натертые желтки. Майонез наносите тонким слоем.
Салат украсьте зеленью и подавайте сразу или дайте постоять в холодильнике примерно час, чтобы вкусы лучше соединились.