Лаваш с начинкой на огне. Рецепт для осеннего пикника
16 сентября 2024, 11.21
Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился рецептом приготовления пиццы из лаваша.
"Кто сказал, что осень – не время для пикников? Наоборот, особенно на выходных. Друзья, сегодня готовим лаваш на огне – вкусно, просто и быстро! Идеально для пикника или ужина на открытом воздухе", – написал Хименес-Браво.
Ингредиенты
- лаваш – две штуки;
- сыр сулугуни – 100 г;
- фарш куриный – 100 г;
- соль;
- перец молотый;
- паприка;
- укроп.
Приготовление
- На один лаваш нанести тонкий слой фарша. Приправить специями.
- Сверху добавить тертый сулугуни и измельченный укроп.
- Накрыть вторым лавашом.
- Выложить на решетку и запекать до готовности фарша.
Контекст
- Хименес-Браво часто делится несложными рецептами. Из лаваша он предложил приготовить пиццу, которую не нужно выпекать, а также завтрак на основе лаваша.