Намажьте это на крекер и подавайте. Простой рецепт закуски без выпекания или жарки
3 февраля, 09.57
Пользователь украинского кулинарного портала Cookpad Виктория Максимец поделилась рецептом быстрой закуски на основе печенья.
Ингредиенты:
- семь яиц;
- 200 г моркови;
- три плавленых сырка;
- один-два зубчика чеснока;
- 70 мл майонеза;
- 180 г несладкого крекера;
- 20 г измельченных орехов;
- один пучок свежей зелени.
Приготовление
- Яйца отвариваем в течение шести – семи минут. Охлаждаем, чистим.
- Морковь отвариваем в подсоленной воде до готовности.
- Яйца, морковь, плавленый сырок трем на грубой терке, чеснок измельчаем или трем на мелкой терке.
- Добавляем майонез, по необходимости соль, все перемешиваем.
- Выкладываем начинку чайной ложкой на крекер, сверху накрываем вторым. Делаем ровные стороны, обваливаем в измельченных орехах или зелени.
- Выкладываем на тарелку и подаем к столу. Желательно делать закуску перед самой подачей, чтобы крекер дольше оставался хрустящим.P.S.: Если осталась закуска, а крекер стал мягким, его можно подсушить в аэрогриле.