Намажьте это на крекер и подавайте. Простой рецепт закуски без выпекания или жарки

Ингредиенты:

• семь яиц;
• 200 г моркови;
• три плавленых сырка;
• один-два зубчика чеснока;
• 70 мл майонеза;
• 180 г несладкого крекера;
• 20 г измельченных орехов;
• один пучок свежей зелени.

Приготовление

1. Яйца отвариваем в течение шести – семи минут. Охлаждаем, чистим.
2. Морковь отвариваем в подсоленной воде до готовности.
3. Яйца, морковь, плавленый сырок трем на грубой терке, чеснок измельчаем или трем на мелкой терке.
4. Добавляем майонез, по необходимости соль, все перемешиваем.
5. Выкладываем начинку чайной ложкой на крекер, сверху накрываем вторым. Делаем ровные стороны, обваливаем в измельченных орехах или зелени.
6. Выкладываем на тарелку и подаем к столу. Желательно делать закуску перед самой подачей, чтобы крекер дольше оставался хрустящим.
   P.S.: Если осталась закуска, а крекер стал мягким, его можно подсушить в аэрогриле.