Натрите яйца этим, чтобы получить праздничные золотые пасхальные яйца. Лайфхак
7 апреля, 10.54
Получить золотистые пасхальные яйца можно без искусственных красителей, использовав куркуму и золотой порошок. На сайте "Смачненьке" рассказали, как это сделать.
Ингредиенты:
- яйца домашние (белые и желтые);
- куркума;
- уксус или яблочный уксус;
- вода холодная;
- съедобный золотой порошок;
- маленькая кисточка для нанесения золота;
- салфетки;
- перчатки (чтобы не окрасить пальцы).
Приготовление
- Перед окрашиванием яйца протереть салфеткой с небольшим количеством уксуса. Это сделает поверхность гладкой, а цвет ляжет равномерно. Особенно это важно для домашних яиц.
- Сложить яйца в кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы они были полностью покрыты. Добавить одну-две ложки уксуса. Добавить куркуму. От ее количества будет зависеть интенсивность цвета яиц. Довести до кипения, а затем дать яйцам постоять в воде еще 15–20 минут после того, как они сварятся.
- Нанести на яйца тонким слоем белок слегка смоченной салфеткой. Присыпать съедобным золотым порошком. Легко растереть кисточкой или ладонью в перчатках. Можно нанести два-три тонких слоя золота, чтобы эффект был более насыщенным.