Не нужно ничего кипятить – рецепт маринада, благодаря которому малосольные огурцы будут очень хрустящие
30 июня, 09.17
Автор украинского кулинарного Instagram-блога Инна Каланча 29 июня рассказала, как легко приготовить хрустящие и ароматные малосольные огурцы.
Продукты на банку объемом 3 л
- на 3 л воды – три столовых ложки каменной соли;
- пять зубчиков чеснока;
- корень хрена;
- соцветия укропа;
- листья хрена и винограда;
- перец острый стручком.
Приготовление
- Замочите огурцы в холодной воде на несколько часов.
- Поместите на дно банки специи. Наполните банку огурцами.
- Залейте холодным рассолом.
- Оставьте на двое суток при комнатной температуре.