Не нужно ничего кипятить – рецепт маринада, благодаря которому малосольные огурцы будут очень хрустящие

Продукты на банку объемом 3 л

• на 3 л воды – три столовых ложки каменной соли;
• пять зубчиков чеснока;
• корень хрена;
• соцветия укропа;
• листья хрена и винограда;
• перец острый стручком.

Приготовление

1. Замочите огурцы в холодной воде на несколько часов.
2. Поместите на дно банки специи. Наполните банку огурцами.
3. Залейте холодным рассолом.
4. Оставьте на двое суток при комнатной температуре.