Добавьте к малосольным огурцам секретный ингредиент – они будут хрустящими уже через час

"Самые быстрые и хрустящие малосольные огурчики – всего за один час! И все это благодаря специи, которая творит настоящее чудо! Этот простой рецепт станет вашим любимым на все лето. Огурцы получаются нежные, ароматные, с хрустящей корочкой – идеальны для картофеля, шашлыка или просто так", – говорится в материале.

Ингредиенты:

• 1 кг огурцов;
• 1/2 ст. л. соли;
• четыре зубчика чеснока;
• 3 ст. л. растительного масла;
• 1 ст. л. уксуса;
• 1/2 ч. л. черного молотого перца;
• 1 ст. л. дижонской горчицы.

Приготовление

1. Промойте огурцы, нарежьте их на четыре части. Добавьте соль, оставьте на столе на 10 минут.
2. К огурцам добавьте выдавленный чеснок, растительное масло, уксус, черный молотый перец, горчицу. Перемешайте.
3. Переложите огурцы в емкость, накройте крышкой, оставьте на 30 минут на столе, затем поставьте в холодильник минимум на час.