Необычное тесто для жареных и печеных пирожков с любой начинкой. Обязательно сохраните рецепт
26 июня, 18:48
Тесто подойдет для любых пирожков
Пользователь кулинарного портала Cookpad Галина Садовникова поделилась рецептом дрожжевого теста для пирожков.
"Легкое в приготовлении, без молока и яиц тесто. Подходит как для жареных, так и для печеных пирожков. Можно готовить хоть со сладкими, хоть с несладкими начинками. В нашей семье самые любимые – с вишнями, яблоками, капустой, яйцом с зеленью", – отметила Садовникова.
Ингредиенты:
- 400 мл теплой воды;
- 6–7 г сухих дрожжей;
- 0,5 ч. л. соли;
- 4 ст. л. растительного масла;
- 4 ст. л. сахара;
- 600–700 г муки.
Приготовление
- В теплой воде растворите соль и сахар, добавьте дрожжи.
- Всыпьте часть муки, добавьте растительное масло, затем – остаток муки, замесите мягкое тесто.
- Затяните миску пищевой пленкой и поставьте в теплое место на час-полтора. Тесто должно увеличиться в объеме в два-три раза.