Необычное тесто для жареных и печеных пирожков с любой начинкой. Обязательно сохраните рецепт

Тесто подойдет для любых пирожков
Фото: depositphotos.com

Пользователь кулинарного портала Cookpad Галина Садовникова поделилась рецептом дрожжевого теста для пирожков.

"Легкое в приготовлении, без молока и яиц тесто. Подходит как для жареных, так и для печеных пирожков. Можно готовить хоть со сладкими, хоть с несладкими начинками. В нашей семье самые любимые – с вишнями, яблоками, капустой, яйцом с зеленью", – отметила Садовникова.

Ингредиенты:

  • 400 мл теплой воды;
  • 6–7 г сухих дрожжей;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 4 ст. л. растительного масла;
  • 4 ст. л. сахара;
  • 600–700 г муки.

Приготовление

  1. В теплой воде растворите соль и сахар, добавьте дрожжи.
  2. Всыпьте часть муки, добавьте растительное масло, затем – остаток муки, замесите мягкое тесто.
  3. Затяните миску пищевой пленкой и поставьте в теплое место на час-полтора. Тесто должно увеличиться в объеме в два-три раза.