Невероятно вкусные малосольные огурцы будут готовы уже через три часа благодаря этому лайфхаку

Секрет быстрого приготовления малосольных огурцов заключается в использовании газированной воды
Скриншот: Євген Клопотенко / YouTube

Украинский ресторатор Евгений Клопотенко в YouTube рассказал, как очень быстро приготовить невероятно вкусные малосольные огурцы.

По словам Клопотенко, секрет быстрого приготовления малосольных огурцов заключается в использовании газированной воды. Ресторатор отметил, что огурцы можно есть уже через три часа после приготовления.

Ингредиенты

  • 1,5 кг огурцов;
  • веточки укропа;
  • 30 г хрена;
  • острый перец;
  • 800 мл газированной воды;
  • две столовых ложки соли.

Приготовление

  1. Огурцы помойте. Поместите в банку.
  2. Добавьте укроп, тертый хрен, зубчики чеснока и измельченный перец. 
  3. Залейте газированной водой и добавьте соли.
  4. Закройте крышкой и оставьте на три часа.