вернуться на
$42.18 €49.22
menu closed
menu open
weather +5 Киев
languages

Малосольные огурцы всегда будут ароматно хрустеть благодаря этой хитрости

Малосольные огурцы всегда будут ароматно хрустеть благодаря этой хитрости Благодаря замачиванию в ледяной воде огурцы будут хрустеть
Скриншот: Іван Янюк / YouTube

Автор украинского кулинарного YouTube-блога Иван Янюк 17 июня рассказал о лайфхаке, благодаря которому малосольные огурцы всегда будут хрустящими.

По словам фудблогера, чтобы огурцы аппетитно хрустели, их, предварительно помыв, на несколько часов нужно обязательно замочить в почти ледяной воде. Янюк отметил, что лучше всего оставить огурцы в воде на три часа.

Для того чтобы маринад поскорее проник в огурцы, блогер посоветовал срезать с каждого плода хвостики с обеих концов.