Обязательно сделайте этот салат, пока есть свежие помидоры. Рецепт быстрого и вкусного блюда

Для заправки возьмите один сладкий перец
Скриншот: olga_riabenko_ / Instagram

Украинский кулинарный блогер Ольга Рябенко поделилась 1 сентября в Instagram рецептом салата. 

"Ловите идею – всего несколько ингредиентов, а результат превзойдет ожидания", – отметила блогер.

Ингредиенты:

  • 600 г помидоров;
  • один сладкий перец;
  • четыре зубчика чеснока;
  • 1 ч. л. соли;
  • 2. ч. л. сахара;
  • 4 ст. л. растительного масла;
  • 1 ч. л. сладкой паприки;
  • перец молотый и петрушка по вкусу.

Приготовление

  1. Нарежьте помидоры на средние кусочки.
  2. Взбейте в блендере перец, чеснок, зелень и растительное масло.
  3. Добавьте соль, перец, сахар и паприку. Влейте заправку в помидоры и перемешайте.
  4. Дайте постоять час или оставьте в холодильнике на ночь.