Приготовьте из баклажанов невероятно вкусный и нежный "Конотопский салат". Рецепт
26 августа 2025, 20.11 Цей матеріал також можна прочитати українською
Автор украинского кулинарного YouTube-канала "Готуємо з Людмилою" 24 августа рассказала, как приготовить невероятно вкусный и очень сытный "Конотопский салат".
"Нежный вкус баклажана, аромат чеснока, сочная морковь и лук сочетаются с яйцами и плавленым творожком в нежном майонезном соусе. Идеальный вариант для праздничного стола или семейного ужина", – анонсировала блюдо блогер.
РЕКЛАМА
Продукты
- 2 баклажана;
- 4 зубчика чеснока;
- 1 морковь;
- 2 луковицы;
- 3 отварных яйца;
- 2 плавленых сырка;
- соль – по вкусу;
- майонез — для заправки.
Приготовление
- Баклажаны очистите и нарежьте кубиками. Обжарьте на растительном масле до готовности. В конце добавьте тертый чеснок.
- Приготовьте зажарку из моркови и лука. Оставьте, чтобы она остыла.
- Сформируйте салат, выложив слоями баклажаны, зажарку, натертые на мелкой терке яйца и тертый плавленый сырок. Каждый слой смажьте майонезом.
- Оставьте салат на час в холодильнике, чтобы он пропитался.
РЕКЛАМА
