Огневич показала, как готовит шакшуку
23 марта, 08:29
Украинская певица Злата Огневич в Instagram 22 марта показала, как готовит блюдо из овощей и яиц – шакшуку.
"Идеальный завтрак", – написала Огневич.
Она не указала точные пропорции ингредиентов. В ролике показано, что певица брала каждого овоща по одному и использовала два яйца.
Ингредиенты:
- лук;
- сладкий перец;
- помидоры;
- чеснок;
- яйца;
- соль по вкусу;
- зелень;
- специи.
Приготовление
- Разогреть сковороду, налить на нее растительное масло.
- Нарезать лук, отправить его на разогретую сковороду. Следом за луком порезать перец и также добавить на сковороду, затем то же самое сделать с порезанными помидорами. Сверху выдавить чеснок. По желанию добавить специи.
- С помощью деревянной лопатки раздвинуть овощи и разбить в овощную смесь яйцо. Посолить.
- Готовое блюдо посыпать зеленью и зеленым луком.
Контекст:
Шакшука – блюдо из яиц, жареных в соусе из помидоров, острого перца, лука и приправ. Входит в кухню большинства арабских стран и Израиля. Подается на завтрак с хлебом или питой.