Овощная запеканка за 50 минут. Простой рецепт из сезонных продуктов 

"Вам точно понравится, легко и вкусно", – анонсировала блюдо блогер.

Продукты

• 1 молодой кабачок среднего размера;
• 2 средние картофелины;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 3 яйца;
• сыр по вкусу;
• зелень;
• 1 ст. л. муки;
• 1 ст. л. сметаны;
• соль, перец, чеснок.

Приготовление

1. Натрите кабачок, немного посолите и отожмите сок.
2. Натрите картофель, морковь, луковицу и добавьте кабачок.
3. Все перемешайте, добавьте специи, муку и сметану.
4. Запекайте около 50 минут при температуре 180 °C.