"После этого рецепта ваша жизнь изменится к лучшему". Блогер рассказал, как готовит соус из листьев редиса

Этот соус готовится просто
Фото: pixabay.com
Проживающий в Швеции автор украинского Instagram-блога "Красиві рецепти. Гумор. Мотивація" Александр Огородников поделился рецептом приготовления соуса, который можно есть как самостоятельное блюдо.

"После этого рецепта ваша жизнь немного изменится к лучшему", – отметил блогер.

Ингредиенты:

  • пучок листьев редиса;
  • 1 зубок чеснока;
  • 3 ст. л. жареных семян подсолнечника;
  • 3 ст. л. тертого сыра пармезана;
  • 100–150 г масла;
  • цедра и сок 1/4 лимона;
  • соль и перец.

Приготовление

  1. Хорошо промойте листья редиса от песка и порежьте.
  2. Смешайте все ингредиенты в блендере и пробейте до однородной консистенции.
  3. Подавайте, просто намазав на гренки или в дополнение к любимым блюдам.

Контекст:

Рецепт жареного редиса по-азиатски можно узнать здесь.