Простой салат с вареными яйцами и зеленью. Быстрый рецепт весеннего блюда

"Простой салат с вареными яйцами", – назвала блюдо блогер.

Ингредиенты:

• вареные яйца – 4 шт.;
• большой огурец – 1 шт.;
• половина банки горошка;
• укроп, петрушка;
• зеленый лук;
• соль, перец;
• 1,5–2 ст л майонеза или сметаны.

Приготовление

1. Вареные яйца очистить, нарезать кубиками.
2. Огурцы нарезать соломкой.
3. Мелко нарезать укроп, петрушку и зеленый лук.
4. Зеленый горошек пересыпать на дуршлаг, чтобы с него стекла вода.
5. Яйца, огурцы, зелень переложить в миску, добавить консервированный горошек, соль и перец.
6. Заправить майонезом или сметаной и хорошо перемешать.