Приготовьте летом это невероятно вкусное блюдо из помидоров. Рецепт капрезе

Для капрезе понадобится в том числе оливковое масло
Фото: Легко та Смачно! / Telegram

Автор украинского кулинарного Telegram-канала "Легко та смачно" 16 июня рассказала, как приготовить классическое итальянское блюдо капрезе.

По словам блогера, все готовится очень просто, легко и быстро, а блюдо получается невероятно гармоничное, яркое и по-настоящему летнее. 

Продукты:

  • томаты;
  • 120 г моцареллы;
  • свежий базилик;
  • оливковое масло;
  • соль и перец по вкусу;
  • соус песто по желанию.

Приготовление

  1. Нарежьте помидоры и моцареллу кружочками средней толщины, выложите на тарелку, чередуя друг с другом.
  2. Сверху выложите листья базилика.
  3. Полейте все оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.